一昨日の事。
ポストに可愛らしいピンクの封筒が入っていた。
パオ御中と書いてあり、やや厚い。
内容は、かしわでで購入したパンを食べた所、小麦の味、発酵の香りを感じて感激しました。
疲れてはてていた自分が癒されました。
毎朝食べるパオのパンに癒されたというものだった。
ネットがあたり前の時代になり、書き込みで感想を伝える方が多く、手紙は珍しく嬉しかった。
私自身が、このパンで癒され、
多くの方をパンで癒したいと思ったのは22年前の事。
製造量が増え、仕事に追われるようになり、こういう気持ちを忘れていた自分に気がつき暖かい気持ち 、パンを焼き始めた時の想いを思い出させて頂きました。
こちらこそ、ありがとうございました。