さあ、一日が始まる。

今日は大雪警報が出ている。
けれど、ご予約も入っているし、クレヨンハウスの出荷もあるので、夫は３時から仕事場に入っている。
すでにミキサーが回っている。
たくさんのお客様の舌を喜ばせてくれている夫のパンは、こうして始まっている。
私が、ボンヤリしていても、彼はパッパと仕事をこなし、時間は進む。
大雪警報が出ているのに、やっぱり、土曜日には三キロの特大ファーマーズに予約が入ってる。
ジャガイモから起こして、もう16年種つぎし続けているこのパンは、通好みなようで、いつも数人のファンで消えていく。
店頭で巡り合えたなら、ぜひお味をみて欲しい自慢のひとつです。