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パオのパン生活

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2014年 01月 16日

2014年パン教室

今年初のパン教室。
今日はライ麦を20%加えたブール、小玉のチーズブレッド、イチヂクブレッドを焼きました。
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今回は5回目終了と4回目終了の生徒さんの為、サクサク進み、
ライ麦は発酵が早いので、2時には終了しました。

by paomama | 2014-01-16 15:29 | 天然酵母パン


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