パンが焼きあがりました

午後2時、全粒系のパンが焼きあがりました。
今日は、カンパーニュ、全粒粉の食パン、全粒系のバケット、
全粒粉６５%の3キロのカンパーニュを焼きました。
とってもシンプルでかっこいい！

ブログを見てくれて、今日の焼き上がりをご存知の方や、お問い合わせ頂いた方が
数人、買いに来てくださいました。
一番目のお客様は、南柏からいらした方で、
「お店が無い。」と携帯でお電話を下さって、ちょうど焼き上がり頃
「今日から、焼いていますよ。」と・・・・
一番目のお客様に、熱々焼きたてパンを渡すときには、かなり感動しました。

夕方はお届けを頼まれていたお客様3人にお届け。
皆さん、待ちに待ってたと、うれしいお言葉。

いいパンが焼けてよかった。