パオのパン生活

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2011年 03月 29日

今日の賄いランチ。

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暖かいので、小豆をサラダにしました。
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by paomama | 2011-03-29 13:12 | 天然酵母パン
2011年 03月 27日

イングレートマクロビオティックの講座最終日。

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料理好きのりなちゃんが、面白かったからと、進められて、タカコナカムラさん主催で、北海道のまほろばの宮下洋子さんの講座に参加しました。

全部で3回。
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by paomama | 2011-03-27 16:14 | 天然酵母パン
2011年 03月 20日

有り難うございます。

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by paomama | 2011-03-20 11:56 | 天然酵母パン
2011年 03月 19日

春が来ています。

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地震や原発の事で、かなりパニックになりました。けれど、世の中のパン不足に使命感が湧き、災害地の人の事を考えると、私達に出来ることで、今日一日生きる。

パン屋の仕事をしていてよかった。
東京まで通っている方、ご苦労様。
私達も停電の合間を考えた仕事になり、来週は徹夜になります。

パンは昼までには、揃います。発酵に時間がかかるのでご了承下さい。
食パンは、早めになくなりますが、1斤からでもご予約は大丈夫です。

ふうちゃんの散歩中に、春を見つけました。
しばらくぶりに、じんわり眺めてみました。
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by paomama | 2011-03-19 07:06 | 天然酵母パン
2011年 03月 15日

パンは焼いています。

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今日は4時までやっています。
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by paomama | 2011-03-15 10:05 | 天然酵母パン
2011年 03月 12日

サワーブレッドを焼きました。

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新作を焼きました。

昨日の地震はすごかったけれど、今日は営業しています。
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by paomama | 2011-03-12 10:58 | 天然酵母パン
2011年 03月 10日

お庭マーケット開催。

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by paomama | 2011-03-10 19:38 | 天然酵母パン
2011年 03月 09日

今日のランチメニュー。

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by paomama | 2011-03-09 15:50 | 天然酵母パン
2011年 03月 08日

今日もランチのご予約ありがとうございました。

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今日は豆乳のクリームシチューを、ご用意していました。
おからのハンバーグ、小松菜の茎、豆板醤ニンニク炒め、小松菜葉の梅肉合え、コーヒー、カボチャスコーン。
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by paomama | 2011-03-08 20:54 | 天然酵母パン
2011年 03月 02日

今日のランチメニュー。

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ひよこ豆とまるむぎの餃子、手作り鶏ハム、カボチャのナッツサラダ、春雨スープ、パン、コーヒー、レモンピールとカレンズ、クルミのケーキ。

今日はお母様と娘さん。
お庭でも、二組が召し上がっています。スープと野草茶を、御馳走しました。
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by paomama | 2011-03-02 14:46 | 天然酵母パン